蔬菜价格高位运行态势仍会持续 北京10月以来部分菜价涨超50%

返回首页 发布时间：2021-10-26 17:45:25 更多
       你听说过菜比肉贵吗？可能你很少听说过，不过之前确实是有遇到过。在2008年中国发生了雪灾，从2008年1月3日起在中国发生的大范围低温、雨雪、冰冻等自然灾害。那时候蔬菜基本上都被冻死了，当时网络上流传一句话，就是过年谁家的桌上都是蔬菜，那真的是土豪，因为那时候蔬菜大部分被冻死，所以蔬菜比肉都贵。最近这段时间有些地方开始出现了，蔬菜比肉贵的情况，特别是在北京市，更加的明显，下面我们一起来看看怎么回事。

       根据了解，在今天2021年10月26日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上，北京市商务局一级巡视员王洪存表示，在这之后的一段时间里我们的生活必需品供应特别是蔬菜价格，它还面临着更多挑战。第一点就是马上要进入冬季供应期，北京市的蔬菜开始由北方的菜供应转由南方的菜供应，同时因为运输距离加长，另外再加上煤炭等能源价格的上涨，从而造成北方的暖棚费用增加，这也导致生产成本的上升；第二点就是新冠肺炎疫情防控形势的严峻，出现多地管控措施趋紧趋严等等的不确定性因素的增加，从而导致运输成本的增加；第三点就是北京冬奥会及北京冬残奥会的召开在即，同时两节即将邻近，出现需求量逐步上升，并且会出现节前效应的情况。另外从全国看，目前我国的蔬菜价格高位运行态势仍会持续。


       由于以上多种因素影响，在今年的十一过后北京市蔬菜特别是叶类菜的价格会继续上涨。同时有数据监测表明，最近批发端的蔬菜供应量有所下降，因为北京市流通渠道的多样性，从而使市场终端货源仍然充足，另外供应平稳。只是今年十月份以来，我国的蔬菜价格总体呈波动上行趋势。2021年10月1日到2021年10月25日，北京市蔬菜平均批发价，每月环比上涨39.8%；同时综合零售价月环比上涨20.4%。另外部分叶类菜、鲜嫩蔬菜的上涨幅度更大，其中有些已经超过50%或者更多。
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